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西式婚礼的菜单设计(西式婚礼菜单设计模板)

婚礼设计 10个月前 (02-25) 105

文章信息一览：

1、菜名，大家看出来了，婚宴菜单上的菜名，基本会用吉祥语代替。一般都是带包夫妻恩爱的词语，鸳鸯、龙凤、比翼、佳偶、合欢、琴瑟、并蒂、如意、八宝、麒麟等等。

2、热菜是整场宴席的灵魂，所以新人在选择的时候要仔细挑选，味道也要注意。一般标准的婚宴是12个热菜，一盘冷菜。冷菜一般是卤味，热菜就有比较多的讲究了，豆制品、鱼类、海鲜或者河鲜、梅菜扣肉等等。

（图片来源网络，侵删）

3、可以16个菜，来参加婚宴的宾客，都是带着祝福来的，所以新人一定不能怠慢了来宾，那么菜品自然也要最好的，如果一桌有10个人的话，新人最好安排一桌16个菜，这样大家能够吃饱，而且新人也会显得有面子。

首先，是开胃菜，这道菜是一份清爽的凉拌腰花，腰花口感鲜嫩，配上酸辣的调料，真是美味极了。接下来，是汤品，一道鲍鱼翅羹。鲍鱼翅羹的汤清味美，鲍鱼和翅片的口感十分鲜美，是不可多得的一道美味佳肴。

婚宴菜单1：彩衣红袍迎飞舞，这道菜是日式的大拼盘。在中国的龙凤拼盘，又名四海同歌韵和鸣。拼盘在生活中很常见，拼盘在中国菜里是一种能够让我们增加食欲，美化宴席的一到技术菜。百年好合锦玉带，这是一道玉环鸳鸯贝。

（图片来源网络，侵删）

在中式婚宴菜单选择中，有个以吉祥语命名菜名的习俗。如：奶汤鱼丸一般被命名为“鱼水相依”，红枣桂圆莲子羹一般称为“早生贵子”。其主要用意则是为了寄托对新婚佳偶的美好祝福，同时烘托婚礼的喜庆气氛，取悦宾客。

婚宴酒店婚宴上的菜肴数量一般：一般来说，婚宴菜单是均匀的，大部分菜肴分为8冷8热、8冷10热、8冷12热。当然，还有11个冷的和11个热的。这取决于当地的风俗习惯来决定要上多少菜。

果点果点就是水果、蛋糕、酥糖、豆沙、栗子了，每个果点都有其美好的寓意。以上就是10人一桌标准宴会菜单，10人一桌标准宴会照片，一般十人桌的12-16个菜就已经非常的足够了，不用太多了，反倒味道一定要可口。

一般来说婚宴24道菜是比较多的，大多是冷菜+热菜+甜点+汤+水果的组合搭配，下面小犀列举几个结婚宴席24道菜菜单给你参考一下。

1、along、with、fruited、lemonades.西式婚宴不可缺少的菜品头盘金枪鱼沙拉、泰式烤鸡沙拉、什锦田园沙拉、德式土豆沙拉、鲜果海鲜沙拉，配上意大利醋汁。

2、西餐婚宴的第一道菜被称为头盘，也就是我们所说的开胃菜。开头盘主要用作开胃，味道主要是酸或咸，常用的开胃菜有鱼子酱、焗蜗牛、鹅肝酱等当地特色风味食物。

3、青菜就可以选择非常便宜的时令菜，甜汤就选择玉米羹比较好，因为玉米是金***的，放在桌上也比较好看，看着也更有食欲。咸汤就可以点野菌汤，非常健康，还不掉档次。主食的话可以选择便宜一点的。

4、品类基本上要包含主食、热菜、冷菜、羹汤、水果分类菜肴的命名选用吉祥用语吉祥用语以寄托对新人美好的祝愿，从心理上愉悦宾客，烘托气氛。

头盘：通常包括鱼子酱、鹅肝酱、焗蜗牛等，寓意着开胃和欢迎宾客的到来。汤：通常包括海鲜汤、奶油汤、蔬菜汤等，寓意着温暖和舒适。副菜：通常包括烤蔬菜、沙拉等，寓意着多彩和多姿。

along、with、fruited、lemonades.西式婚宴不可缺少的菜品头盘金枪鱼沙拉、泰式烤鸡沙拉、什锦田园沙拉、德式土豆沙拉、鲜果海鲜沙拉，配上意大利醋汁。

有寓意的菜名有：双味鸭卷，又名比翼双飞。其主材由烤鸭皮和鸡蛋皮制成，吃起来外焦里嫩。同时由于其双色双味，因此寓意新郎新娘在以后的生活中比翼双飞，同甘共苦，富贵同进之意。西芹百合虾仁，又名百年好合。

阿根廷烤大虾、朗姆酒三文鱼沙律、奶油虾仁汤，如果喜欢传统的西式体验，还可以尝试挪威胭鲱鱼。鸽子：在西式婚宴自助菜单中，传统烤乳鸽可谓是人间极品，传说二战某***就曾是烤乳鸽的拥趸，足见它的魅力有多大。

1、头盘金枪鱼沙拉、泰式烤鸡沙拉、什锦田园沙拉、德式土豆沙拉、鲜果海鲜沙拉，配上意大利醋汁。

2、鸽子：在西式婚宴自助菜单中，传统烤乳鸽可谓是人间极品，传说二战某***就曾是烤乳鸽的拥趸，足见它的魅力有多大。

3、主菜：红肉类，包括牛排、羊排、鸭肉、鹅肉等。红葡萄酒是牛排的最佳伴侣，羊排则与偏酸一些的格夫拉产区红葡萄酒比较匹配，鸭肉和鹅肉适宜与成熟型红葡萄酒搭配在一起。副菜：蔬菜沙拉、奶酪盘。

4、西餐婚宴的第一道菜被称为头盘，也就是我们所说的开胃菜。开头盘主要用作开胃，味道主要是酸或咸，常用的开胃菜有鱼子酱、焗蜗牛、鹅肝酱等当地特色风味食物。

5、头盘。西餐的第一道菜，也称为开胃品。开胃品的内容一般有冷头盘和热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、焗蜗牛等。

关于西式婚礼的菜单设计，以及西式婚礼菜单设计模板的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。